Rijst met sashimi mix van zalm en tonijn, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en spicy mayonaise
€ 13,00
Tori donburi
Rijst met kip, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en yakitorisaus
€ 12,00
Ushi donburi
Rijst met ribeye, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en teriyakisaus
€ 13,00
Yasai donburi
Rijst met groenteschijf, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, rode biet, sesam en miso sesamsaus
€ 12,00
Ebi donburi
Rijst met gefrituurde garnaal, edamame, avocado, wortel, maïs, zeewier, masago, rode biet, sesam en mayonaise
€ 13,00
Nigiri
2 stuks
Sake nigiri
Zalm
€ 4,50
Maguro nigiri
Tonijn
€ 4,70
Ebi nigiri
Gekookte garnaal
€ 4,50
Tamago nigiri
Zoete omelet
€ 4,50
Kani nigiri
Krab
€ 4,50
Unagi nigiri
Paling
€ 5,00
Mango nigiri
Mango
€ 4,50
Avocado nigiri
Avocado
€ 4,50
Hosomaki
8 stuks
Sake maki 8 stuks
Zalm
€ 4,90
Tekka maki 8 stuks
Tonijn
€ 5,00
Kappa maki 8 stuks
Komkommer
€ 4,50
Avocado maki 8 stuks
Avocado
€ 4,60
Inside out maki
8 stuks
California maki 8 stuks
Krab, komkommer, avocado en masago met mayonaise
€ 9,00
Spicy tuna maki 8 stuks
Tonijn, komkommer, avocado en spicy mayonaise
€ 9,20
Wasabi sake maki 8 stuks
Zalm, avocado, komkommer en wasabi mayonaise
€ 9,10
Ebi maki 8 stuks
Garnaal, komkommer, masago en mayonaise
€ 9,50
Flamed nigiri
2 stuks
Sake flamed nigiri
Geflambeerde zalm
€ 5,00
Maguro flamed nigiri
Geflambeerde tonijn
€ 5,10
Gyu flamed nigiri
Geflambeerde beef
€ 5,00
Tamago flamed nigiri
Geflambeerde zoete omelet
€ 4,90
Premium sushi
8 stuks
Sashimi deluxe 8 stuks
Sashimi, garnaal en komkommer met spicy mayonaise
€ 14,00
Crunchy tori 8 stuks
Kip, komkommer met spicy mayonaise
€ 13,00
Pepper beef 8 stuks
Geflambeerde beef, krab, avocado, mayonaise met teriyakisaus
€ 14,00
Buddha roll 8 stuks
Komkommer, krokante vulling met mayonaise
€ 12,00
Mango ebi 8 stuks
Zalm, mango, garnaal, komkommer en fruitsaus
€ 14,00
Spicy crispy 8 stuks
Gebakken uien, komkommer met spicy mayonaise
€ 12,00
Itoshii roll 6 stuks
Gefrituurde rol met zalm, tonijn, surimi, masago, kaas, unagi saus met spicy mayonaise
€ 16,00
Sashimi en tataki
6 stuks
Sake sashimi 6 stuks
Rauwe zalm in plakjes
€ 9,00
Maguro sashimi 6 stuks
Rauwe tonijn in plakjes
€ 10,00
Bijgerechten en salades
California salad
Krab, masago, sla en mayonaise
€ 4,00
Sashimi salad
Sashimi van tonijn en zalm, sla en spicy mayonaise
€ 5,00
Wakame salad
Zeewier, sla en sesamdressing
€ 4,00
Specials
Sashimi donut
Zalm, tonijn, masago, garnaal, avocado, sesam en zeewier met wasabi dressing
€ 8,00
Veggie donut
Masago, avocado, zeewier, crispy tempura, sesam en fruit dressing
€ 7,40
Crunchy Itoshii
Sushi taco van zalm en tonijn, avocado, komkommer, edamame, masago en maïs met spicy mayonaise
€ 7,40
Crunchy mango
Sushi taco van mango, avocado, wortel, rode biet met fruit dressing
€ 7,40
Spicy sashimi
Tartaar van sashimi met komkommer, edamame, masago met spicy mayonaise
€ 8,40
Fruity mango
Tartaar van mango met avocado, komkommer, rode biet met fruit dressing
€ 7,40
Robatayaki
Een soort BBQ bereidingsmethode. Door de intens hoge temperaturen wordt voedsel snel dichtgeschroeid met een knapperige buitenkant en blijven de sappen binnenin bewaard
Robatayaki tori
Kip
€ 3,00
Onigiri
Grilled salmon onigiri
1 stuk
€ 4,70
Spicy tuna onigiri
1 stuk
€ 5,20
California onigiri
1 stuk
€ 4,20
Wakame onigiri
1 stuk
€ 4,20
Marinated egg yolk onigiri
1 stuk
€ 4,70
Yakitori onigiri
1 stuk
€ 4,70
Mango onigiri
1 stuk
€ 4,20
Don bowl
Teriyaki salmondon
Gegrilde teriyaki zalm met spinazie en gestoomde rijst
€ 15,20
Unadon
Gegrilde paling met gestoomde rijst
€ 16,90
Torikatsudon
Krokante kip met Japanse curry en gestoomde rijst
€ 15,20
Gyudon
Dun gesneden rundvlees met uien in een eigen huisgemaakte saus en gestoomde rijst
€ 15,90
Bijgerechten
Karaage
5 stuks. Stukjes kip in een krokant jasje met torisaus
€ 6,00
Ika furai
3 stuks. Gefrituurde inktvisringen
€ 5,00
Takoyaki
6 stuks. Octopus ballen met mayonaise, takoyaki saus en bonito vlokken
€ 7,00
Ebi tempura
2 stuks. Gebakken garnalen in Japanse tempurabeslag
€ 5,00
Butterfly ebi
3 stuks. Garnalenpasta in een krokant jasje met spicy saus
€ 4,70
Harumaki
6 stuks. Loempia met vegetarische vulling
€ 4,30
Gyoza
3 stuks. Gegrilde Japanse dumpling gevuld met kip
€ 5,00
Torikatsu
1 portie gefrituurde kippendij in een krokant jasje met torisaus
€ 5,00
Noodle soup
Gyu noodle soup
Noodle soep met bief, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei keuze uit ramen of udon, miso of tonkatsu
€ 16,50
Tori noodle soup
Noodle soep met kip, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei
€ 16,50
Cha shiu noodle soup
Noodle soep met langzaam gegaard buikspek, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei
€ 16,50
Yasai noodle soup
Noodle soep met groenteschijf, viscake, maïs, ui en zachtgegaard Japans ei
€ 14,50
Ebi noodle soup
Noodle soep met gefrituurde garnaal, viscake, maïs, ui en zachtgegaarde Japans ei
€ 15,50
Streetfood
Goma bun
Gestoomde bun met zwarte sesamvulling
€ 4,20
Taro bun
Gestoomde bun met zoete wortelvulling
€ 4,20
Stone bun
Gestoomde bun met zoete eigeel vulling
€ 4,20
Edamame
Japanse sojabonen
€ 4,20
Gun bao tori
Gestoomde bun met gefrituurde kippendij met spicy mayonaise
